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HERB COFFEE
¥1,200
ノンカフェインの珈琲に似た香りのハーブをブレンドしてあります。 キク科チコリの根っこ、ダンティライオン(たんぽぽ)の根っこは肝によく、利尿作用があるデトックスハーブとして有名。 ここにココアのようなコクのマメ科キャロブをブレンドしたことで旨味アップ。 キャロブは聖書にも登場し、聖ヨハネが飢えをしのぶためにキャロブをかじっていたと記載がある栄養のある植物です。 ブラック はそのままで。 ステビア入りで甘味あり は牛乳で割るとさらにおいしくいただけます。 粉末ですがお湯に溶けないので、ろ過してお飲みください。
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スイートティー(ほっこり甘いスパイス茶)砂糖なしの甘味
¥380
肌寒くなる季節はスパイスの出番です。不老長寿と言われるルイボスと、身体を温める作用のあるシナモンをベースに、アップル、スターアニス、エルダーフラワーなどを配合しました。 甘味は咳症状にもよく活用されるリコリスと砂糖の200倍の甘味があるステビアです。 甘いものを食べたくなったとき、このほっこり甘いスパイス茶で満足できちゃいます。 ふたつき鍋に水500mlと1包を入れて火にかけ10分。蒸らして5分。甘いお茶でほっこりくつろいでいただけます。夜作って水筒に入れっぱなしにするとよりコクが増しますよ。
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ホットカクテル・グリューワインの素(赤ワイン用)
¥380
SOLD OUT
冬にお勧めグリューワイン(スパイスホットワイン) 赤ワインなどお酒だけではなくお水からでもおいしいです。 今年の願いはもちろんコロナに負けずに冬を楽しもう! どんなに安いワインでも。 飲み残したワインでも。 スパイスの魔法でおいしく旨味アップして蘇る~! お酒を飲めない私でも、こちらはおいしくいただけるのです。 スパイスマジック~! ビール1杯飲んだだけで心臓バクバクする私が、1包300ml飲んでも二日酔いにもなりません。 甘くって飲みやすい。 甘いのは天然のステビアのおかげでノンシュガーなのも気に入ってます。 材料はマンダリンピール、レモンピール、シナモンセイロン、ジンジャー、ステビア、クローブ、カルダモン、フェンネル、アニスシードの9種類のスパイス&ハーブが配合。 作り方 350mlの赤ワインと1包を鍋に入れ火にかけ、蓋をしたまま沸騰したら弱火でコトコト煮ること5分。 火を止めて濾してカップに注いで温かいうちにお飲みください。 すぐに飲まずに30分以上放置してからまた温めると、より旨味コクがアップアップです! お試しください。 飲み残したら容器に移して冷蔵庫へ。冷やして飲むのもおいしいです!